Take it or leave it

Underbart vackra vita rosor inhandlades till Nyårsafton.


Nyårsdukningen gick i vitaste vitt.

Plock med goda ostar och salami innan 3-rätters middagen serverades
lite senare under kvällen.

Nyårskvällens förrätt bestod av tunnbrödskorgar med skagenröra och
avocadosallad.

Huvudrätten bestod av oxfile tournedos, potatisgratäng och en fräsch
sallad med soltorkade tomater, fetaost, rödlök och en balsamicokräm
av bra kvalite.

Självklart korkade vi upp en välkyld Pol Roger vid tolvslaget.

Vi hade en riktigt underbar nyårskväll här hemma med en god 3-rätters middag och champagne i glasen. Både förrätten och huvudrätten blev superlyckade och urgoda. Det var tur att vi bara hade chokladpraliner och espresso som dessert då vi var mer än nöjda efter huvudrätten.

Vi får se om jag kan få ihop någon liten tillbakablick av det året som gått under dem kommande dagarna!