Lördagsmiddag för 4
Dukningen gick i vitt, enkelt och snyggt.
Förrätten bestod av marinerade oliver i vitlök och örter, parmaskinska,
salami, grissinipinnar och en flaska Rotari rosé.
Till huvudrätt bjöd vi på örtkryddad potatissallad med oxfile.
Efterrätten bestod av vaniljpannacotta med hallon. Allt var supergott
om jag får säga det själv!
Kvällens tema var ostprovning. Till vårt förfogande hade vi 10 st
olika ostar med gott vin. Jättetrevligt!
Det var blev en lyckad lördagskväll som alltid när man träffar syster med man. Diskussioner, mat, skratt, och några glas vin, en perfekt avslutning på en lördagskväll.
Nu ska jag laga mat, egna hamburgare med pesto (made by me). Kvällens uppdrag är att hitta en bra elgrill till vår lilla lounge så vi kan börja avnjuta mat på balkongen.
Allt var supergott och trevligt! Nästa gång är vi hemma hos oss! Kram